Food Hachette Marabout | Le Repertoire Des Saveurs

La Bible Des Associations De Saveurs Par Paires, Cet Ouvrage Comprend 16 Themes Principaux, Allant Du Torrefie Au Fruitee Florale, Qui Rassemblent Un Total De 99 Saveurs Variees Telles Que Le Chocolat, La Vanille, Le Fromage De Chevre, L’Olive, Le Jambon, La Muscade, L’Ananas Et Bien D’Autres. Vous Y Trouverez Des Recettes Et Des Idees Pour Eveiller La Creativite Des Cuisiniers En Quete D’Harmonies Gustatives Inedites.